ダイエットするなら日本食
こんにちは。小山真舞です。
バレエのレッスンを受ける方の中には、運動不足の解消や、体型改善のために、という方が数多くいらっしゃいます。
バレエは普段使わない筋肉を使いますから、適度な運動量でしたら、健康維持にもとてもよいと思います。
プロポーションを良くしたいのは、女性でしたらおそらく誰もが持つ願望ですが、そのためには運動と同時に毎日の食事をおろそかにしないようにすべきです。
ダイエットとしようと極端な少食にしたりしますと、健康を害します。食べる量、カロリー数よりも、何を食べるのかが問題です、
私がおすすめしますのは、伝統的日本の家庭料理です。
和風旅館で朝食に出されるようなメニューです。
基本はご飯と味噌汁、それに漬物、野菜を使った料理、魚、卵、豆腐などの大豆製品、わかめ、昆布、ひじきなどの海藻を使った料理、等です。
ご飯と味噌汁のほかに私が特に毎日食べることをおすすめするのはぬか漬けです。
ぬか漬けは、ぬかに含まれるビタミンやミネラルなどの微量栄養素が野菜に移行するため、生の状態より栄養価が高まるという素晴らしい食品です。
しかも、ぬかには大量の乳酸菌が生きているので、ぬか漬けを食べますと豊富な乳酸菌を腸内に取り入れることになり、腸内環境を整えることができます。
私も自分でぬか床を買ってきて、きゅうりや人参、大根などを漬けて、毎日食べています。
おかげでお腹の調子もいいようです。
さて、一方でなるべく避けたほうがよい食べ物があります。
肉、揚げ物、炒め物、パスタ、甘い菓子類など。
油を大量に使う洋風の食事は常食しないほうがよいでしょう。
乳製品も脂肪が多いのであまり取らないほうがよいですね。
最近は日本でも食生活の乱れが問題となっているようです。
それぞれの土地、風土に適した食材がありますし、日本人には日本人の体質に適した食事があります。
日本食は非常にヘルシーで優れたものです。
ガンや高血圧、メタボ症候群などの生活習慣病も防ぐことができます。
世界的にも高く評価されているいるようです。
- 2010.11.28 Sunday
- バレエ日記
- 01:26
- comments(0)
- trackbacks(0)
- -
- by 小山 真舞